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「台北」高仕蛋糕~弗瓦瑞低脂蛋糕&巧克力重乳酪


外盒的紙袋很漂亮,附有紙盤、刀、叉。

弗瓦瑞低脂蛋糕/5.5吋/130元
這是店家主打吃不胖的蛋糕,用非常有質感的硬蛋糕盒裝著,上頭還綁著蝴蝶結。

打開看~蛋糕外層灑上起酥鬆皮,聞到淡淡的檸檬的清香。

切開蛋糕,雪白的蛋白蛋糕讓人無法抗拒,好想吃喔!!蛋糕潔白的內部很像之前在csostco買過的
天使蛋糕。

蛋糕體彈性非常的好,用刀切下壓平的地方會馬上彈回;外層的起酥皮偏軟,內層蛋糕體細緻鬆軟
,口中散發檸檬的香氣有著微甜的口感,讓人感覺口口滿足,而最重要的是店家強調〝低脂〞
負擔!可盡情享受美食。
這是蝦蝦最愛的重乳酪~~巧克力重乳酪/5.5寸/220元~~蛋糕盒上標示口味及保存方式與期限

打開看,蛋糕體是用大理石纹路,DM上寫著用頂級法弗納valrhona巧克力,加上重乳酪製成。

~蛋糕底層鋪著消化餅干~

這款蛋糕用刀切下會整個散開,很難切得漂亮!!整個蛋糕體細綿,連底層的餅干很軟,入口即化的
口感,乳酪味道不重,巧克力也不濃郁,我覺得口感尚可,但蝦爸與蝦蝦卻超愛。


高仕蛋糕的付款方式很特別!!這次公司訂購是收到蛋糕點收無誤後,隔天再匯款。


高仕蛋糕
住址:台北市延壽街426號
電話:02-27475580
 

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